Descripción
El mate, las tortas fritas, el té de yuyos, el asadito de los domingos, son costumbres que identifican a los uruguayos y a los rioplatenses en general. El maestro Oscar Cabrera nos propone poner manos a la masa y preparar unas ricas tortas fritas para compartir en familia o con amigos.
Propósitos
Te proponemos acercarte a una de comida típica de los uruguayos a través de una de sus recetas tradicionales: las tortas fritas. ¿Vamos?
Nivel: 3
Fecha de publicación: 2011
Formato: ODEA (ELP).
Autor: Oscar Cabrera