Existen otros alimentos que disminuyen el riesgo de aparición de caries. Entre esos alimentos se encuentran los que tienen calcio, fósforo, hierro, proteínas y grasas.
Calcio y fósforo: Son elementos básicos en la composición dentaria, por lo que una dieta rica en ellos evita la desmineralización del diente.
Hierro: El agregado de hierro a la dieta revierte el proceso cariogénico.
Proteínas: Una dieta pobre en proteínas aumenta el riesgo de desarrollar caries.
Grasas: Un aumento en la ingestión de grasas previene la aparición de caries porque las grasas reemplazan calorías de hidratos de carbono y además, porque forman una película protectora sobre los dientes que impide la formación de la placa bacteriana.
Te invitamos a consumir muchos más estos alimentos que son beneficiosos para nuestra salud bucal.