Citricultura es una rama de la Fruticultura que estudia el cultivo y las características de un grupo de plantas llamadas cítricos.
Los cítricos más conocidos en nuestro país son:
mandarina |
limón |
pomelo |
naranja |
Los cítricos se caracterizan por ser árboles o arbustos de hojas perennes, cuya altura puede ir desde lo los 5 a los 16 metros, aunque para realizar las tareas agrícolas se cultivan en formas de variedades enanas.