Las frutas te acompañan a lo largo de toda la vida. Son el ingrediente más colorido, sabroso y nutritivo de tu alimentación. Ahora, cuando elijas una fruta, podrás entender el camino que realizó para llegar hasta tu mano, quiénes intervinieron y de qué punto del país proviene.

A través de un recorrido por el tambo, establecimiento dedicado al ordeñe, se presenta la diferencia entre el trabajo manual y el eléctrico. Se hace énfasis en la cría de vacunos, su alimentación y la producción de leche. - BY NC SA -

Una alimentación sana es imprescindible para todos. La alimentación debe ser variada y nutritiva. En esta unidad te proponemos informarte sobre el tema. 

En este recurso te invitamos a investigar si lo que piensas que le sucede a los alimentos en tu cuerpo es correcto, y a aprender más sobre el tema.

¿Qué tienes en común tú con un ave, una bacteria y un árbol? Una de las características en común es la necesidad de alimentarse para mantener el organismo y contar con la energía necesaria para cumplir con las funciones vitales. ¿Todos los seres vivos nos alimentamos a través de los mismos mecanismos?  Recorramos esta actividad para poder indagar sobre posibles mecanismos de alimentación.

El pan que consumimos todos los días nos aporta muchas sustancias nutritivas que nos permiten tener energía disponible para nuestras actividades. ¿Sabes cuáles son sus ingredientes y cuál es la forma de prepararlo? ¿Cuál es el ingrediente que hace que sea suave y esponjoso?

El año 2021 ha sido declarado el Año Internacional de las frutas y las verduras, atendiendo a la necesidad de la población mundial de acceder a una alimentación saludable. Esto supone mejorar la producción, distribución y comercialización de los alimentos para que sean accesibles en cantidad y calidad. Uruguay inaugura este año la Unidad Agroalimentaria Metropolitana en busca de mejorar estos procesos relacionados con los alimentos. Te invitamos a conocer más acerca de cómo llegan los alimentos a tu mesa y la historia de algunos de los Mercados de alimentos más importantes de Uruguay.

Sabemos que es importante tener una alimentación equilibrada y saludable. Esto implica consumir alimentos, que muchas veces, se producen lejos de nuestro entorno. Detrás de ellos hay familias enteras, dedicadas a diferentes producciones. En el presente recurso te invitamos a conocer sobre la agricultura familiar y la importancia que esta tiene en la producción mundial. Adelante  

Recurso que trata a partir de la observación de un video de Pedeciba, sobre los antioxidantes, radicales libres y la importancia de una buena alimentación. El mismo forma parte del Proyecto "Científicos en el aula".

La forma de comer, cómo son ofrecidos los alimentos, las experiencias sensoriales de texturas, olores, colores y sabores despiertan emociones y van creando un vínculo con la comida. Este recurso invita a trabajar con los hábitos alimenticios a partir del relato de una entretenida historia. Los vínculos que establecen los personajes con los alimentos podrá servir como disparador para analizar cómo nos alimentamos. A partir del mismo te invitamos a jugar y reflexionar acerca de cómo te alimentas.

Las abejas son uno de los insectos encargados de la polinizacion de las plantas con flores. El trabajo que realizan es muy importante para el planeta. Podemos aprender mucho de estos animales. Recurso creado en el marco del Taller: "Recursos Educativos Abiertos | Laboratorio de Objetos de Aprendizaje". Postítulo "Innovación en las Prácticas con el uso de Recursos Educativos Abiertos", Plan Ceibal y Consejo de Formación en Educación (CFE) de la ANEP. (2020)  

Es un recurso para trabajar la diferencia entre alimentos y nutrientes en niños de primer o segundo nivel. Realiza un recorrido a partir de la diferencia entre alimentación y nutrición. Luego, focaliza en los alimentos y la clasificación según su origen, en los nutrientes y su función en el organismo. Por último, se enfoca en la pirámide alimenticia y la combinación de alimentos para una dieta balanceada.